Entrantes
Ensalada Toriko ……………………………………………………………. 11.90€
Ensalada de Ventresca ……………………………………………… 12.90€
Yemas de espárragos de Navarra …………..……………. 10,00€
Ensaladilla rusa ………………………………………………………………. 7,50€
Espárragos trigueros …………………………………………………… 11,00€
Pulpo a la Gallega ……………………………………………………….. 19,75€
Anchoas de Santoña …………………. (0) 2,35€/u ..(00)2,75€/u
Jamón ibérico ………………………………………………………………. 24,00€
Champiñones a la plancha …………………………………………. 8,50€
Buñuelos de bacalao ……………………………………………………. 7,90€
Calamarcitos andaluza ……………………………………………… 12,90€
Tortilla de bacalao……………………………………………………….. 13,90€
Cazuela de Morcilla y chistorra con Padró… ………7,50€
Pescado
Lenguado a la plancha ……………………………………………………. S/M
Merluza de palangre plancha o tempura ……………… 19,50
Rape plancha o tempura ……………………………………………….. S/M
Rodaballo plancha o Donostiarra ………………………….. 23,90€
Calamarcitos de playa plancha ……………………………………… 15,90€
Sepia plancha ……………………………………………………………………… 15,90€
Marisco
Ostra francesa de Gillardeau ……………………………..4,50€/u.
Almejas vivas o al vapor …………………………………………………. S.M.
Navajas plancha …………………………………………………………………..14€
Berberecho al vapor ………………………………………………………… S.M.
Gambas rojas a la plancha……………………………………. 5€/u
Bogavante del Cantábrico Estilo Toriko …………………….S.M.
Langosta ………………………………………………………………………………S.M.
Centolla o Buey de Mar …………………………………………………….S.M.
Carnes de Aldea
a la plancha
Chuleta de ternera ……………………………………………………. 60 €/kg
Chuletón de ternera ………………………………………………….. 60€/kg
Solomillo de ternera ………………………………………………………… 26,00€
Chuleta de vaca vieja maduración 30d. …………..80€/kg
Chuletón de vaca vieja maduración 30d. …………… 80€/kg
Solomillo de vaca …………………………………………………………….. 28,00€
Chuletillas Lechazo de Burgos (IGP) …………………….. 16,90€
