Entrantes
Ensalada del Toriko ………………………………………………………………………. 12,90€
Ensalada de Ventresca …………………………………………………………………. 14,90€
Yemas de espárragos de Navarra ……………………………………………….10,00€
Ensaladilla rusa ……………………………………………………………………………….. 8,90€
Espárragos trigueros ……………………………………………………………………. 11,00€
Pulpo a la Gallega ………………………………………………………………………… 25,00€
Anchoas de Santoña doble cero ………………………………….……………2,90€/u
Jamón ibérico ……………………………………………………………………………….. 26,00€
Champiñones a la plancha …………………………………………………………… 9,70€
Buñuelos de bacalao ………………………………………………………………………. 7,90€
Calamarcitos andaluza ……………………………………………………………….. 15,90€
Tortilla de bacalao………………………………………………………………………….. 14,50€
Cazuela de Morcilla y Chistorra con Padrón ………………………….12,50€
Pescado
Lenguado a la plancha ……………………………………………………………………….. S/M
Merluza de palangre plancha o tempura …………………………………20,90€
Rape plancha o tempura …………………………………………………………………… S/M
Rodaballo plancha o Donostiarra …………………………………………………S/M €
Calamarcitos de playa plancha …………………………………………………. 17,50€
Sepia plancha ………………………………………………………………………………… 16,50€
Marisco
Ostra francesa de Gillardeau ……………………………………………………..5,00€/u.
Almejas vivas o al vapor …………………………………………………………………….. S.M.
Navajas plancha …………………………………………………………………………………….14€
Berberecho al vapor ……………………………………………………………………………. S.M.
Gambas rojas a la plancha……………………………………………………………. 5,5€/u
Bogavante del Cantábrico Estilo Toriko …………………………………………..S.M.
Langosta …………………………………………………………………………………………………..S.M.
Centolla o Buey de Mar ……………………………………………………………………….S.M.
Cigalas a la Plancha ………………………………………………………………….. 6,50€/u.
Carnes de Aldea
a la plancha
Chuleta de ternera ……………………………………………………………………… 60 €/kg
Chuletón de ternera ……………………………………………………………………… 60€/kg
Solomillo de ternera …………………………………………………………………….. 26,00€
Chuleta de vaca vieja maduración 30d. ……………………………………80€/kg
Chuletón de vaca vieja maduración 30d. ………………………………. 80€/kg
Solomillo de vaca …………………………………………………………………………. 29,75€
Chuletillas Lechazo de Burgos (IGP) ……………………………………… 18,90€
Postres
Tarta de Queso Casera ……………………………………………………………………. 6,50€
Flan de Huevo ………………………………………………………………………………….. 4,25€
Puding de Coco ……………………………………………………………………………….. 4,75€
Coulant de Chocolate …………………………………………………………………….. 4,50€
Manzana al Horno …………………………………….……………………………………. 3,25€
Tarta De Santiago ……………………………………………………….…………………… 4,25€
Fruta de Temporada ……………………………………….……………………………….. 3,25€
Trufas de chocolate ………………………………………………………………..………….4,80€
